 盆栽花卉是世界花卉消費(fèi)市場(chǎng)的主流品類(lèi)。在很多國(guó)家，盆花銷(xiāo)量遠(yuǎn)大于鮮切花。
在云南，全年盆栽花卉種植面積12萬(wàn)畝、產(chǎn)量5.8億盆、產(chǎn)值135億元，均超過(guò)鮮切花。
在云南盆栽花卉種類(lèi)中，有一部分小眾品種蘊(yùn)藏著巨大市場(chǎng)潛力，可謂“潛力股”。
向日葵盆花：
試種成功，后勢(shì)可期
多花向日葵也叫超級(jí)向日葵，被命名為“光輝歲月”，在2018年英國(guó)切爾西花展上被評(píng)為新品種第三名。
今年，在科研部門(mén)和企業(yè)的共同努力下，“光輝歲月”已在云南試種成功，并有小規(guī)模上市，單盆多花向日葵成品售價(jià)超過(guò)50元。
目前種植“光輝歲月”的人還很少，從種苗下種到上市需3個(gè)月左右。這個(gè)品種花蕾多、花色正，陸續(xù)開(kāi)放，且為多年生品種，第二年花特別多，單盆花蕾上百個(gè)，如控制好株型，調(diào)節(jié)好花期，市場(chǎng)前景喜人。
如意龜：
藥用植物變?yōu)橛^賞植物
如意龜盆栽是由中藥材山烏龜開(kāi)發(fā)而來(lái)。山烏龜又名地不容、地芙蓉、抱母雞，生長(zhǎng)于山坡巖沿、溝邊，或林下灌木叢中，在滇中昆明、滇南版納、滇西均有分布。
山烏龜?shù)娜~似銅錢(qián)，1-2年生的塊莖多似元寶，壽命長(zhǎng)。野生狀態(tài)下，山烏龜可生長(zhǎng)達(dá)百年，塊莖直徑超過(guò)1米。
山烏龜屬藤本塊莖植物，可做造型盆栽，也可在庭院中做爬藤造景。塊莖同雞蛋大小的微型山烏龜盆栽，適合擺放在書(shū)桌、辦公室、吧臺(tái)等處。山烏龜?shù)呐捞倌芰軓?qiáng)，藤條可沿巖石、籬笆架子生長(zhǎng)，可用來(lái)美化墻面，布景造景，葉色油綠，十分養(yǎng)眼。此外，還可以不搭架子，讓藤條垂落下來(lái)，觀賞效果也很好。
據(jù)調(diào)查，目前云南商業(yè)化生產(chǎn)的一年生小型如意龜盆栽生產(chǎn)量?jī)H1萬(wàn)多盆，售價(jià)15-30元不等，還有10多年生和幾十年生的“老烏龜”，售價(jià)上百元至上萬(wàn)元不等，但存量極少。
目前市場(chǎng)上的山烏龜有3個(gè)品種。最好的是血藤品種，藤條和葉子能分泌出一種血紅色液體，如血液之紅。血藤品種抗逆性好，不易發(fā)生白粉病等病害，非常適合開(kāi)發(fā)為觀賞盆栽。其次是大葉綠藤和小葉紅藤。
山烏龜可通過(guò)種子進(jìn)行繁殖，種子收集容易，適合進(jìn)行商業(yè)化推廣，但生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，播種至長(zhǎng)成成品至少需要3年。
樹(shù)狀鏡面草：
普通盆栽轉(zhuǎn)為造型盆栽
花卉市場(chǎng)上的鏡面草大多是小型觀葉植物，葉子圓圓的，小巧可愛(ài)，觀賞效果極佳。
鏡面草喜陰涼潮濕環(huán)境，在云南南部地區(qū)，生長(zhǎng)于田邊地角、溝邊洼地，純屬野草。所以，普通鏡面草價(jià)格便宜，利潤(rùn)也微薄。
云南君子蘭公司經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期摸索，一改以往做法，把一盆矮矮的小草變成了盆景，莖稈扭曲成形，或直立如傘狀，高挑身姿，魅力盡顯。
樹(shù)狀鏡面草需生長(zhǎng)多年，待莖稈長(zhǎng)老后，經(jīng)造型和養(yǎng)護(hù)后，培育成樹(shù)狀盆栽。莖稈越長(zhǎng)越粗，苗齡越大售價(jià)越高。莖稈高30厘米左右的鏡面草單價(jià)上百元，是普通鏡面草的幾十倍。
食用玫瑰盆栽：
換一種玩法“變廢為寶”
今年受新冠肺炎疫情的影響，加之精深加工技術(shù)、設(shè)備欠缺，以及玫瑰餡料、玫瑰露等中間產(chǎn)品過(guò)剩，消費(fèi)群體較少，市場(chǎng)開(kāi)拓乏力，多種因素累加，導(dǎo)致今年云南食用玫瑰鮮花行情低迷，很多地區(qū)食用玫瑰鮮花每公斤低至1元以下。
為解決玫瑰滯銷(xiāo)帶來(lái)的損失，種植者或挖掉老樁玫瑰、調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，或開(kāi)展直播帶貨等活動(dòng)促進(jìn)銷(xiāo)售，但效果不明顯，改變不了虧損趨勢(shì)。
部分盆花銷(xiāo)售商和生產(chǎn)商開(kāi)始關(guān)注這一現(xiàn)象，收購(gòu)食用玫瑰老樁，按照盆花的思路和種植方式，開(kāi)發(fā)成食用玫瑰盆栽，變廢為寶，增加附加值。
食用玫瑰盆花種植于庭院、陽(yáng)臺(tái)等場(chǎng)所后，原有功能得以擴(kuò)展。消費(fèi)者既可賞花，還可以把花摘下來(lái)做成玫瑰醬等食品，體驗(yàn)感超強(qiáng)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，云南食用玫瑰種植面積已超過(guò)10萬(wàn)畝，品種有“墨紅”“滇紅”“千葉”等，這些品種花香濃郁香甜、沁人心脾，若食用玫瑰盆花開(kāi)發(fā)成功，將給食用玫瑰產(chǎn)業(yè)帶來(lái)新商機(jī)。
藥用變觀賞、延長(zhǎng)種植周期、改變?cè)葼顟B(tài)、走精品路線等多種方式，都可提升盆栽花卉的觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 |
